1. 干贝用温水泡1个小时
2. 碗内放入香油晃下,这样做完蛋羹后不挂碗
3. 打入鸡蛋搅拌后放入干贝
4. 拿个容器先放盐后放温水化开
5. 把温盐水倒入碗中,上锅蒸10-12分钟
6. 鲜嫩可口的干贝蛋羹,宝宝特别爱吃
烹饪技巧
1、一定要用温水化盐,这样蛋羹口感非常好。2、还可以加入鲜虾、香菇等。
1. 干贝用温水泡1个小时
2. 碗内放入香油晃下,这样做完蛋羹后不挂碗
3. 打入鸡蛋搅拌后放入干贝
4. 拿个容器先放盐后放温水化开
5. 把温盐水倒入碗中,上锅蒸10-12分钟
6. 鲜嫩可口的干贝蛋羹,宝宝特别爱吃