干贝蛋羹

干贝蛋羹

  • 工艺
  • 口味
  • 难度
  • 烹饪时间
主料
辅料
相关词: 鸡蛋 干贝

干贝蛋羹的做法图解1

  1. 干贝用温水泡1个小时

干贝蛋羹的做法图解2

  2. 碗内放入香油晃下,这样做完蛋羹后不挂碗

干贝蛋羹的做法图解3

  3. 打入鸡蛋搅拌后放入干贝

干贝蛋羹的做法图解4

  4. 拿个容器先放盐后放温水化开

干贝蛋羹的做法图解5

  5. 把温盐水倒入碗中,上锅蒸10-12分钟

干贝蛋羹的做法图解6

  6. 鲜嫩可口的干贝蛋羹,宝宝特别爱吃

烹饪技巧

1、一定要用温水化盐,这样蛋羹口感非常好。2、还可以加入鲜虾、香菇等。

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