福禄寿囍蒸五样是以紫薯、山药、南瓜、黑土豆等食材制作而成的一道美食,将所有食材切开,之后放入锅中蒸至能轻松扎透就说明蒸了就可以食用了。
1.全部食材连皮洗净,紫薯和黑土豆对半切开
2.上锅蒸熟,蒸的时间根据自家火力大小,用筷子选最不易熟的食材,能轻松扎透就说明蒸好了
烹饪技巧
1、“黑土豆”皮和肉皆为黑紫色,蒸、煮后,因为它的肉质呈现出宝兰石般晶体亮丽兰紫色泽的特点,因此也被称为“黑金刚”
2、玉米是拍照时放上去起装饰作用的,也可一并放入锅内蒸熟食用。
2、玉米是拍照时放上去起装饰作用的,也可一并放入锅内蒸熟食用。