木瓜桃胶炖银耳

木瓜桃胶炖银耳

主料
  • 桃胶(20粒)
  • 银耳(1朵)
辅料
  • 木瓜(半个)
  • 枣(干)(15粒)
  • 雪梨(半个)
相关词: 桃胶 银耳

木瓜桃胶炖银耳的做法大家了解过吗?我们都知道,木瓜桃胶炖银耳制作原料主要有桃胶、银耳、木瓜、冰糖、红枣,富含维生素C、钾、胡萝卜素等营养成分,有养颜、和血益气、补脑的功效哦!

  1.将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块

  2.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁

  3.红枣洗净

  4.将桃胶、银耳放入锅中

  5.加入水

  6.加入红枣

  7.炖盅预设时间1个半小时晚上或早上就可以吃到炖品

  8.熟后再放木瓜冰糖炖6分钟

  9.冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可

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