木瓜桃胶炖银耳的做法大家了解过吗?我们都知道,木瓜桃胶炖银耳制作原料主要有桃胶、银耳、木瓜、冰糖、红枣,富含维生素C、钾、胡萝卜素等营养成分,有养颜、和血益气、补脑的功效哦!
1.将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块
2.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁
3.红枣洗净
4.将桃胶、银耳放入锅中
5.加入水
6.加入红枣
7.炖盅预设时间1个半小时晚上或早上就可以吃到炖品
8.熟后再放木瓜冰糖炖6分钟
9.冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可