豉油鸡翅根的做法大家了解过吗？我们都知道，豉油鸡翅根主要以鸡翅、豉油鸡汁为基础材料制作而成，富含胶原蛋白、脂肪、钙等营养成分，有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效哦！
1.将鸡翅根泡一泡洗干净然后放入锅中加凉水煮开，捞出
2.用叉子将鸡翅根肉厚的地方扎一扎，让其能更入味
3.将炒锅放少许油，放入葱姜和鸡翅根炒一炒
4.然后倒入豉油鸡汁和清水，再放入生抽，烧开后，盖上锅盖小火炖20分钟以上，等鸡翅根熟透
5.放入切成滚刀块的茭白炖3~5分钟，再放入减去根部的金针菇大火将汁收浓即可 加入适量小葱点缀
