川汁烧豆腐

川汁烧豆腐

主料
  • 豆腐(1块)
辅料
相关词: 豆腐

川汁烧豆腐的做法大家了解过吗?我们都知道,川汁烧豆腐的主料为老豆腐块、洋葱、甜椒,富含维生素C、铁、钾等营养成分,有预防癌症、 刺激食欲、帮助消化的效果哦!

1.老豆腐打成色子块,撒上面粉或直接用不沾锅煎成金黄色盛出备用  黄椒

川汁烧豆腐oL.jpg

2.甜椒洗净切成块(滚刀块或菱形块),洋葱也切成小块备用

川汁烧豆腐XZ.jpg

3.净锅入油,三成热时下洋葱块炒出葱香,下甜椒块中火翻炒均匀,加豆瓣酱、番茄酱、生抽、白糖、盐(最好不加)、白胡椒粉和豆腐块,中火小心翻炒(别把豆腐弄碎),淋水淀粉包匀即可

川汁烧豆腐jt.jpg

川汁烧豆腐wu.jpg

相关食谱