香菇木耳烤麸酱

香菇木耳烤麸酱

主料
  • 香菇(150克)
  • 黑木耳(150克)
辅料
相关词: 香菇 黑木耳

香菇木耳烤麸酱的做法大家了解过吗?我们都知道,香菇木耳烤麸酱主要由香菇、黑木耳、烤麸为基础材料制作而成,富含蛋白质、钙、磷等营养成分,具有滋补、润燥、提高人体免疫的功效哦!

1.烤麸和木耳泡发,切碎,香菇洗净切碎,番茄切碎

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2.炒锅烧热后倒入一些油,热一下倒入香菇翻炒

3.再放入烤麸,木耳和番茄翻炒,加水

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4.放入蒸鱼豉油,生抽,豆瓣酱,老抽,白糖,醋和盐调味,其中生抽是2勺

5.小火熬酱,熬到材料入味,汤汁收的差不多了,勾薄芡,出锅

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