番茄蘑菇炖牛肉的做法大家了解过吗？我们都知道，番茄蘑菇炖牛肉以番茄、蘑菇、牛肉为主要原料，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有凉血平肝，滋养脾胃，降血压的功效哦！
1.熟牛肉切块
2.杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净，切成滚刀块；青椒去籽和蒂，洗净，切成块；芹菜去叶，切段
3.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入洋葱，翻炒片刻
4.再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀
5.倒入水，大火烧开，转小火盖上锅盖煮10分钟
6.放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟，然后放入青椒和青菜，调入盐，再烧煮片刻即可
