番茄蘑菇炖牛肉

番茄蘑菇炖牛肉

主料
  • 牛腱子(1块)
  • 杏鲍菇(1根)
  • 西红柿(1个)
  • 红葱头(1个)
  • 柿子椒(1个)
  • 芹菜(1颗)
辅料

番茄蘑菇炖牛肉的做法大家了解过吗?我们都知道,番茄蘑菇炖牛肉以番茄、蘑菇、牛肉为主要原料,富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有凉血平肝,滋养脾胃,降血压的功效哦!

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1.熟牛肉切块

2.杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净,切成滚刀块;青椒去籽和蒂,洗净,切成块;芹菜去叶,切段

3.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入洋葱,翻炒片刻

4.再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀

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5.倒入水,大火烧开,转小火盖上锅盖煮10分钟

6.放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟,然后放入青椒和青菜,调入盐,再烧煮片刻即可

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