金针菇炒肉丝是一道家常菜肴，将具有防治心脑血管疾病、抗肿瘤的作用的金针菇与猪肉放入锅中一同翻炒再配上调味料即可食用。
1.准备材料，将金针菇、胡萝卜、猪肉洗净，金针菇去根，猪肉切丝，锅中放植物油，炒肉丝
2.放入金针菇和胡萝卜丝一同翻炒，放入清水煮，水开后，放入生粉水、盐和鸡精，再次开后关火即可
金针菇炒肉丝是一道家常菜肴，将具有防治心脑血管疾病、抗肿瘤的作用的金针菇与猪肉放入锅中一同翻炒再配上调味料即可食用。
1.准备材料，将金针菇、胡萝卜、猪肉洗净，金针菇去根，猪肉切丝，锅中放植物油，炒肉丝
2.放入金针菇和胡萝卜丝一同翻炒，放入清水煮，水开后，放入生粉水、盐和鸡精，再次开后关火即可
