泡椒瑶柱

泡椒瑶柱

主料
  • 扇贝(600克)
  • 粉丝(10克)
辅料
  • 菜籽油(1/3汤匙)
  • 泡姜(50克)
  • 泡海椒(10克)
  • 大蒜(1头)
  • 花椒(20粒)
相关词: 扇贝 粉丝

泡椒瑶柱的做法大家了解过吗?我们都知道,泡椒瑶柱主要以扇贝、粉丝为基础材料制作而成,富含蛋白质、钙、维生素等营养成分,扇贝肉鲜嫩美味,用了泡椒提味,制作简单,真的好棒!

扇贝清理后,取贝肉,淘洗、沥水。

泡姜、泡海椒、大蒜切颗,泡发粉丝切长段。

油五成热,下花椒、泡姜、泡海椒、大蒜炒香;

放粉丝翻炒;

大火,倒入扇贝;

快炒约三十秒即可出锅。

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