蒜子烧木耳的做法你了解过吗？将含等服蛋白质的木耳以及含维生素的荷兰豆等食材准备好后，将食材一起放入油锅内翻炒均匀后即可出锅。
1.
木耳泡发后摘去老根，用少许面粉或是淀粉揉搓后洗净，控水
2.
荷兰豆摘去老筋洗净
3.
大蒜去皮，红椒切象眼块备用
4.
香葱切粒
5.
碗内加蚝油、糖、生抽、淀粉和水调成碗汁备用
6.
锅内加水烧开后倒入荷兰豆焯至断生后捞出
7.
倒入木耳也焯至断生后捞出
8.
锅内加油放入蒜瓣
9.
小火煎至微黄后捞出备用
10.
原锅下入葱粒炒出香味
11.
倒入碗汁
12.
加入蒜瓣煮开
13.
最后倒入所有蔬菜炒匀即可出锅装盘
