蒸茄子

蒸茄子

工艺蒸
口味蒜香味
难度
新手尝试
烹饪时间
< 5分钟

主料

茄子(4个)

辅料

蒜(4瓣)
米醋(适量)
生抽(适量)
香油(少许)

相关词：茄子

蒸茄子可以说是零厨艺的菜，厨房新手一样能搞定

1.

茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上

2.

用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟

3.

大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油

4.

搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来

5.

蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可

烹饪技巧

零难度、五分钟就能学会一道家常菜

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