胎盘能吃吗 有什么注意事项
在民间的偏方里面,都说胎盘是个好东西,但是有很多朋友们都不愿意去尝试吃胎盘,总觉得那样的东西太恐怖了,如果你也想知道的话,下面我们一起来看看胎盘能吃吗以及相关知识点。
胎盘能吃吗
胎盘能吃吗
我国民间很久就有吃胎盘大补的传说,中医也认为,胎盘有补肾益精,益气养血之功效。时至今日,仍然有很多人千方百计能通过各种途径购买新鲜胎盘炖着吃。在这里,我想给大家泼点凉水清醒清醒:胎盘的营养价值不如二两烂猪肉,吃胎盘大补纯属笑料。 胎盘在妊娠中后期,又成为一个分泌器官,合成多种激素,同时富含干扰素、免疫球蛋白和各种生长因子。胎盘确实富含各种“好”东西,但并不表明吃它就能“大补”。
胎盘食疗方
1、胎盘苁蓉饮
胎盘粉6g,肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、当归各10g,枸杞子15g。除胎盘粉外,其余均煎水取汁,加红糖煮沸。分3次饮,每次送服胎盘粉2g。
本方以胎盘补肾益精,淫羊藿、苁蓉、菟丝子被肾阳、益精,枸杞子、当归补肝益血。用于肾阳虚,肾精不足,婚后久不受孕。
2、胎盘肉丸
胎盘1具,猪肉250g,党参、黄芪各30g。胎盘、猪肉剁成肉泥,加盐、生姜、胡椒、酱油、水淀粉等调匀,做成肉丸,加水煮汤;参、芪水煎取浓汁,于肉丸近熟时放入,并放少许绿叶蔬菜和调味品。
本方以胎盘,猪肉补益精血,党参、黄芪补气以益血。用于气血虚弱,经闭。亦可用于产后体虚,乳汁不足。
胎盘能吃吗
食用胎盘注意事项
中医认为,胎盘性温,阴虚患者不宜单用:有实邪者也不宜食用,否则会火上加油。故应经医生辨证后,在其指导下正规加工,科学食用。
即使是健康孕妇,除剖腹产外,胎盘的娩出必须经过产道,肯定会受到多种细菌污染,被人鲜食后都有不同程度的潜在危险,若不经严格的消毒,也会传播一些传染性疾病。因此,鲜食时热加工时间要足够长,以有效杀死病原微生物。
此外,并不是所有产妇的胎盘都可以供药用或食用的,病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘。均不可食用。例如患有血行传染病的孕妇(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病),其胎盘内会含有相应病原体,由于胎盘中有大量血液。消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后,可能导致食源性、血源性传染病。
不要过分迷信胎盘的滋补和营养价值,人胎盘中含有的营养成分并不神秘,它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例,尽管胎盘含有丰富的免疫球蛋白,人服食后,并不能直接被消化道吸收和利用,而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸,不能直接增强人体免疫力。
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