黄豆的做法 泡好的黄豆怎么炒好吃

　　黄豆富含蛋白质，多吃黄豆对身体健康有很大的好处，黄豆的做法那么多，怎么做才好吃呢?下面小编给大家整理的关于黄豆的做法的相关内容，希望能够对大家有所帮助!

　　黄豆的做法

　　炖五香黄豆做法

　　材料

　　主料：大豆400克，

　　调料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克

　　做法

　　1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净;

　　2.分别将葱、姜切碎末;

　　3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;

　　4.用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。

　　香卤黄豆做法

　　材料

　　原料：黄豆，青椒，红辣椒

　　配料：桂皮，香叶，八角，花椒

　　调料：盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油

　　做法

　　1：黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净

　　2：所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香

　　3：倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味

　　4：倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟

　　5：捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎

　　6：在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味

　　7：放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可

　　黄豆的做法

　　醋黄豆做法

　　材料

　　黄豆500克，米醋500克(陈醋也可)，冰糖250克.

　　做法

　　黄豆洗净浸约6-8小时，再放上碟在锅里蒸20分钟然后凉干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡，

　　2.浸泡10-15日后即可食物用.

　　小诀窍

　　每日取10—15粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅。

　　醋可以同时食物用.

　　以上是关于黄豆的做法的相关内容，看完后你明白了吗?想要了解更多相关资讯的朋友还可以多了解我们收集的其他做菜资讯哦。