孕妇能吃韭黄吗 韭黄的做法

　　韭黄也叫韭芽、黄韭，是用韭菜经软化栽培变黄的产品，在我国各地都有栽培。那么，孕妇能吃韭黄吗?韭黄怎么做才好吃?下面跟小编一起来了解一下，希望对大家有帮助。

　　孕妇能吃韭黄吗

　　孕妇能吃韭黄吗

　　专家指出孕妇是可以适量吃韭黄的，而且还有如下2点好处哦!

　　1)促进食欲 韭黄可以促进孕妇的食欲。因为韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。 2)预防与治疗便秘 韭黄含有大量的维生素和粗纤维，有助于促进肠胃蠕动，对治疗与预防便秘有很好的疗效。如果你要问小编“孕妇可以吃韭黄吗”，小编建议便秘的孕妇可以适量吃一些哦!

　　温馨提示：孕妇可以吃韭黄，但是不能吃韭菜

　　孕妇能吃韭黄吗

　　韭黄的做法

　　韭黄炒肉丝

　　原料:韭黄200克、猪肉100克、蒜、韭黄炒肉丝头3瓣、青辣椒1只、盐1/6汤匙、鸡蛋清1只、料酒1/2汤匙、油5汤匙、盐1/5汤匙、鸡粉1/2汤匙、料酒1/2汤匙、芝麻油1汤匙。

　　做法:

　　1.猪肉洗净切成丝，加1/6汤匙盐、1/2汤匙料酒和1只鸡蛋清拌匀腌制15分钟。

　　2.韭黄洗净切段，将韭黄头跟韭黄尾分开;青辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣，剁成蓉。

　　3.锅内烧热2汤匙油，放入腌好的肉丝炒散，洒入1汤匙清水炒至肉色发白，便可捞起待用。

　　4.添3汤匙油下锅，爆香蒜蓉和辣椒丝，倒入韭黄头炒30秒，再放入肉丝和韭黄尾，快炒至韭黄变软。

　　5.加1/5汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1/2汤匙料酒和1汤匙芝麻油翻炒均匀，即可上桌。

　　上文介绍了关于孕妇能吃韭黄吗，看完后你感觉对你有帮助吗?为了让更多朋友轻松获得生活经验，我们梳理了最详细的日常生活知识。