菠菜豆腐馅饼的做法大家了解过吗？我们都知道，菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养成分。豆腐有益气宽中，生津润燥，清热解毒的功效。二者结合制作而成的菠菜豆腐馅饼很受人们喜爱。
加入酵母粉和面粉， 用温水和面， 揉成面团在温暖处发酵一小时左右
菠菜洗净， 用开水焯过，切碎备用
豆腐切成小定加到菠菜上面， 打入鸡蛋，调入油、盐、五香粉、胡椒粉拌匀备用
将发酵好的面团揉匀分成大小均匀的剂子
擀成薄皮
取一个面皮放上调好的馅
再取一片盖上，上面的面皮可以稍小一些，然后将下片往上包住捏出花边
电饼铛抹上一层油预热，启动馅饼功能，放上馅饼，盖上盖子
烙至两面金黄，熟透即可
