山楂性味酸，甘，微温，有散瘀，消积，化痰，解毒，活血，提神，清胃，醒脑，增进食欲等功效。对高血压，冠心病，糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。还可以助爱美的人士减肥轻身。秋梨又叫酸梨成熟时比较酸，伴着淡淡的甜。梨具有养阴补液，润肺止咳，养血生肌，清热降火的功效。还有保肝，助消化增进食欲等作用。两者搭档从味觉和疗效方面都是很好的组合。又加了点橘皮，枸杞，使得此饮又增加更好的风味。红楼药膳里的“疗妒汤”也是主要有陈皮和梨子加冰糖，熬煮的汤膳。
1. 山楂切片，去掉山楂核。
2. 梨子清洗干净，带皮切块备用。
3. 锅里放清水，水烧热后放入山楂和梨子块儿。开锅后小火煮20分钟。
4. 放入冰糖，陈皮，继续煮10分钟，然后撒几粒枸杞子，煮5分钟。就可以关掉电源，在锅里自然晾凉。
5. 过滤到凉杯中即可。
6. 酸甜可口。这款饮品也适合8个月以上的宝宝的。可以增强宝宝的抵抗力'但不要一次喝太多。
