杭椒炒蚶子肉

杭椒炒蚶子肉

主料
  • 蚶子肉(400克)
  • 杭椒(4根)
  • 红辣椒(4个)
  • 姜丝蒜片(适量)
辅料
  • 白胡椒粉(2茶匙)
  • 盐(适量)
  • 海鲜酱油(少量)
  • 味精(1茶匙)

杭椒炒蚶子肉的做法大家了解过吗?我们都知道,蚶子富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分,辣椒有消宿食,解结气,开胃口的功效。二者结合制作而成的杭椒炒蚶子肉很受人们喜爱哦!

杭椒红辣椒姜蒜改刀,蚶子肉洗净泥沙,焯水半分钟,沥干备用。

锅里添色拉油,中大火烧热,入杭椒红辣椒姜蒜。

下蚶子肉大火翻炒。

入盐,白胡椒粉,海鲜酱油。

出锅前调入味精。

享用吧!