酱香鲅鱼块的做法大家了解过吗?我们都知道,鲅鱼富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分,有补气、平咳、抗衰老的功效。由它加以配料制作而成的酱香鲅鱼块很受人们的喜爱哦!
准备食材:新鲜鲅鱼收拾干净后斜切成块,西兰花用水焯一下
热锅放油,放入鱼块煎一会
放入醋和少许料酒
放入六月鲜特级酱油
放入葱、姜和蒜
加入水和少许盐
炖至汤汁稍浓一些时即可
烹饪技巧
小火慢炖,让鱼肉充分吸收汤汁的味道。
酱香鲅鱼块的做法大家了解过吗?我们都知道,鲅鱼富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分,有补气、平咳、抗衰老的功效。由它加以配料制作而成的酱香鲅鱼块很受人们的喜爱哦!
准备食材:新鲜鲅鱼收拾干净后斜切成块,西兰花用水焯一下
热锅放油,放入鱼块煎一会
放入醋和少许料酒
放入六月鲜特级酱油
放入葱、姜和蒜
加入水和少许盐
炖至汤汁稍浓一些时即可