黄瓜木耳炒小虾是以营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能的小虾为主,将小虾洗净黄瓜切片,之后将虾翻炒至变色捞起,再黄瓜倒入翻炒翻炒片刻后与虾和木耳一起翻炒即可。
小虾洗净备用。
黄瓜洗净后切片。
锅中热油爆香蒜米把虾倒入翻炒。
炒至虾变红后盛出。
把黄瓜倒入翻炒。
把洗净泡发的木耳倒入锅中。
加入适量盐。
淋适量生抽。
加入一勺鸡精。
把之前炒好的虾倒回锅里。
最后淋适量蚝油即可出锅。
烹饪技巧
黄瓜和木耳都是容易熟的,可以一起放入快速翻炒至熟即可。