客家咸汤圆是将糯米粉搓成条状后锅中加入香菇、排骨、粉肠、瘦肉等食材煮半个小时，之后放入丸子煮熟即可食用。
1.
先倒出糯米粉若干
2.
把粉搓均匀，搓成条状
3.
切成一小块，记得沾点糯米粉，这样不会黏在一起
4.
切好萝卜
5.
把粉肠，排骨，萝卜，香菇放进去煮半个小时，最后把丸子倒进去煮，15分钟
6.
切好芹菜
7.
已经煮好好啦，最后放点芹菜。
烹饪技巧
记得不要放酱油，不然会破坏味道。
客家咸汤圆是将糯米粉搓成条状后锅中加入香菇、排骨、粉肠、瘦肉等食材煮半个小时，之后放入丸子煮熟即可食用。
1.
先倒出糯米粉若干
2.
把粉搓均匀，搓成条状
3.
切成一小块，记得沾点糯米粉，这样不会黏在一起
4.
切好萝卜
5.
把粉肠，排骨，萝卜，香菇放进去煮半个小时，最后把丸子倒进去煮，15分钟
6.
切好芹菜
7.
已经煮好好啦，最后放点芹菜。
