黄豆芽炒韭菜

黄豆芽炒韭菜

主料
  • 黄豆芽(300克)
  • 韭菜(100克)
辅料
  • 盐(适量)
  • 干辣椒(3个)
  • 葱(1颗)
  • 生抽(2勺)
  • 鸡精(适量)
相关词: 黄豆芽 韭菜

黄豆芽炒韭菜是非常有健康的一道素菜,其中黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。加上韭菜有温肾助阳、健脾益胃、行气理血的功效。美味和食疗双丰收!

1.

豆芽洗净,韭菜切段

2.

小火煸香干辣椒

3.

放入黄豆芽翻炒变软后放入韭菜,,调料都放入,翻炒均匀即可

4.

事实证明一碗米饭绝对不够,咸鲜适口,辣香扑鼻

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