四川酸菜粉丝汤 免费编辑 添加义项名
所属类别 :
食谱
四川酸菜粉丝汤是以酸菜、干粉丝等食材制成的一道美食。
基本信息
中文名
四川酸菜粉丝汤
主要食材
酸菜,干粉丝
分类
川菜
口味
酸
做法
焖煮
目录
1所需食材
2制作方法
3食用须知
折叠编辑本段所需食材
酸菜、干粉丝、肥牛、花椒、姜、蒜;
折叠编辑本段制作方法
1、姜、蒜、花椒炝锅爆香后,放入切好的酸菜;
2、加水成汤,汤开后放入粉丝煮熟;
3、放入肥牛、鸡精,焖煮入味即可。
折叠编辑本段食用须知
酸菜能预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低肝脂肪浓度。