鸡胸肉低卡美味，富含蛋白质，是减脂者必不可少的选择，用来做家常菜也很不错，今天调配一点四季豆做个小炒菜，实惠又健康
食材明细
主料
四季豆
200克
鸡胸
1块
辅料
红泡椒
适量
调料
生抽
1勺
料酒
1勺
食盐
适量
白糖
适量
五香粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
四季豆鸡丝的做法过程
四季豆鸡丝的做法过程： 1一块鲜鸡胸清洗洁净后切片再切丝。
四季豆鸡丝的做法过程： 2参加适量食盐，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，适量生粉腌制一下，最后加点食用油锁住水分。
四季豆鸡丝的做法过程： 3四季豆去蒂清洗洁净，斜刀切成丝。
四季豆鸡丝的做法过程： 4一个红辣椒切成丝。
四季豆鸡丝的做法过程： 5几粒大蒜切片。
四季豆鸡丝的做法过程: 6锅中热油，参加腌好的鸡丝快速滑散炒至变色。
四季豆鸡丝的做法过程： 7参加大蒜，辣椒炒出香气。
四季豆鸡丝的做法过程： 8参加四季豆快速翻炒，等变色后加少许清水闷煮一下，确保四季豆变熟。
四季豆鸡丝的做法过程： 9水分收干后，参加适量食盐，一点鸡汁和一勺生抽快速爆炒出锅。
