简单易做，极新鲜的鲳鱼，中午处理完晚上就开工。
1.
把新鲜的鲳鱼处理好
2.
双面改刀
3.
葱蒜准备好
4.
抹上盐和白胡椒等待10分钟
5.
油热之后煎鱼，煎之前用纸巾除去水分
6.
煎好后备用
7.
葱蒜下锅
8.
加入酱油，蒸鱼豉油，糖，水，焖10分左右
烹饪技巧
无
