菌菇汤

菌菇汤

工艺煲
口味咸鲜味
难度
初级入门
烹饪时间
< 30分钟

主料

杏鲍菇(150克)
白玉菇(150克)
金针菇(150克)

辅料

食盐(1/2茶匙)
水(适量)
料酒(1勺)
葱姜丝(1勺)

相关词：杏鲍菇白玉菇金针菇

杏鲍菇我们又叫刺芹菇是一种菌类食物，含有丰富的维生素、钙以及蛋白质等，肉质非常的肥嫩，而菌菇汤又是一道非常经典的菜肴，富含人体所需的18中氨基酸，常吃有着提高机体的免疫力功效。

1.

准备材料放入水加盐泡半小时

2.

葱姜丝爆香

3.

炝锅水开后将洗好的各种材料放入锅中

4.

加1勺料酒

5.

小火煲半小时左右

6.

营养美味

烹饪技巧

小火慢煲更出味！

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