你吃过酱油鸡吗？将含丰富的蛋白质的鸡处理干净好后进行腌制，蒸约20分钟左右，将炒好的酱料淋上蒸好的鸡上就可以享用美食啦。
1.
准备好食材
2.
鸡洗净沥干水份
3.
鸡身上淋入料酒，加入胡椒粉、鸡粉，把调料里外抹均匀，腌制1小时
4.
锅内烧开热水，放入腌制好的鸡，蒸约20分钟左右
5.
食材洗净，红椒、葱切粒，姜切碎
6.
热油锅，放入姜末、葱粒、红椒粒，炒出香味
7.
炒出香味后，把佐料装入小碗中，加入生抽，拌成汁，待用
8.
20分钟后鸡蒸好了，待凉
9.
把晾凉的鸡斩成块，装盘
10.
淋上酱汁即可
