你知道肉末炒泡萝卜丁的做法吗?将富含维生素的泡胭脂萝卜以及其他材料准备好后,依次下热油锅内炒香,加以调味料炒匀,起锅装盘即可。
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准备材料:泡胭脂萝卜,泡姜一块,猪肉末,
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大蒜切片,姜切末
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泡胭脂萝卜和泡姜分别切成细丁备用
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肉馅拌上少许盐,胡椒粉腌制片刻
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锅里加入适量的油,油温7成热放入大蒜片和花椒粒小火煸炒香
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接着倒入肉末煸出肉末略微吐油,
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微黄的时候加入泡萝卜丁 和泡姜丁
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中火炒至萝卜也有香味了,加入适量的盐,糖 ,味极鲜,蚝油等调味料炒匀即可