自制油条的做法你是否了解过呢?主要以褐麦粉为主,将所有材料混合揉成团,静置1个小时以上,搓成条拍扁,将2片叠在一起,用筷子一压入油锅炸即可至金黄即可出锅享用。
1.
所有材料混合在一起,搅成絮状
2.
揉成团,用保鲜膜包好,静置1个小时以上,有人会放过夜,觉得麻烦静置几小时也可
3.
搓成条,自己用手拍扁,切成等份,因为我是用奶锅炸的,所以做得比较短,大概5mm厚30mm宽
4.
2片叠在一起,用筷子一压
5.
油锅一定要热,炸熟,一般再翻炸一次更脆
自制油条的做法你是否了解过呢?主要以褐麦粉为主,将所有材料混合揉成团,静置1个小时以上,搓成条拍扁,将2片叠在一起,用筷子一压入油锅炸即可至金黄即可出锅享用。
1.
所有材料混合在一起,搅成絮状
2.
揉成团,用保鲜膜包好,静置1个小时以上,有人会放过夜,觉得麻烦静置几小时也可
3.
搓成条,自己用手拍扁,切成等份,因为我是用奶锅炸的,所以做得比较短,大概5mm厚30mm宽
4.
2片叠在一起,用筷子一压
5.
油锅一定要热,炸熟,一般再翻炸一次更脆