水瓜烙〔潮州小吃〕

水瓜烙〔潮州小吃〕

  • 工艺
  • 口味
  • 难度
  • 烹饪时间
主料
  • 水瓜(一个)
  • 红薯粉()
  • 花生()
  • 鸡蛋(1个)
辅料
相关词: 水瓜 红薯粉 花生 鸡蛋

我妈妈突然很想吃 于是我就是研究了下 果真好吃又简单

水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解1

  1. 水瓜切丝

水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解2

  2. 花生适量切碎

水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解3

  3. 加入鸡蛋 花生少许盐 糖 搅拌均匀

水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解4

  4. 倒入红薯粉 不用太多 大家feel到就好了。。

水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解5

  5. 搅拌均匀 不用太水也不用太干

水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解6

  6. 下锅~ 一面大约 中火2~3分钟吧

水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解7

  7. 之后反面 喜欢焦一点的可以久一些。 煎的不要太厚 不然不容易熟 也不容易反面

水瓜烙〔潮州小吃〕的做法图解8

  8. 之后就好啦