剖宫产六小时后，除了姜米茶，陈皮瘦肉汤也是我家一必备饮品，不仅可以补充能量，还可以促进排气。要知道，术后的排气很重要，这决定了饮食能否从流质改成半流。通常手术后，护士都会指导家属做点帮助排气的汤水。
1.把猪里脊肉切成薄片，姜切片，陈皮洗干净温水泡10分钟
2.把切好的肉片和姜片放锅里用凉白开里浸30分钟左右(不开火)
3.把陈皮放到锅里，小火慢慢煮开后继续煮15分钟左右，关火，静止5分钟后把清汤倒出来加盐就可以饮用
烹饪技巧
1、陈皮不宜太多，如果买到正宗的好陈皮，只需指甲片的大小，味道就很浓郁了，不喜欢陈皮太浓味道的，在汤煮开后可以先把陈皮捞出来；2、肉片宜切片状，这样浸出来的汤才会清，最好选用猪脊肉，这部分的肉浸出来的汤很清甜且不油腻。
