微波炉吮指原味鸡

微波炉吮指原味鸡

主料
  • 鸡胸脯肉(300克)
辅料
  • 面包片(1片)
  • 食盐(2克)
  • 蚝油(1勺)
  • 生抽(6克)
  • 胡椒粉(3克)
  • 孜然粉(3克)
  • 生粉(5克)
  • 番茄酱(适量)
相关词: 鸡胸脯肉

微波炉吮指原味鸡的做法大家了解过吗?我们都知道,微波炉吮指原味鸡主要以鸡胸脯肉为基础材料制作而成,含有丰富的蛋白质,还有补虚健胃、强筋壮骨、活血通络的功效哦!

1.

鸡胸脯肉洗净,切碎剁成肉蓉

2.

加入全部调料搅拌

3.

筷子顺一方向把肉搅拌到起筋

4.

面包片撕成面包糠

5.

鸡肉撵成团在面包糠里滚一下沾些面包糠

6.

沾好面包糠的肉团摆放好

7.

碟子入微波炉高火叮4分钟,把肉团叮硬后

8.

改用蒸架高火5分钟

烹饪技巧

1、鸡肉不要剁得烂,剁得太烂吃的时候就吃不出鸡的味道;
2、吃时加上番茄汁味道更好。

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