微波炉吮指原味鸡的做法大家了解过吗?我们都知道,微波炉吮指原味鸡主要以鸡胸脯肉为基础材料制作而成,含有丰富的蛋白质,还有补虚健胃、强筋壮骨、活血通络的功效哦!
1.
鸡胸脯肉洗净,切碎剁成肉蓉
2.
加入全部调料搅拌
3.
筷子顺一方向把肉搅拌到起筋
4.
面包片撕成面包糠
5.
鸡肉撵成团在面包糠里滚一下沾些面包糠
6.
沾好面包糠的肉团摆放好
7.
碟子入微波炉高火叮4分钟,把肉团叮硬后
8.
改用蒸架高火5分钟
烹饪技巧
1、鸡肉不要剁得烂,剁得太烂吃的时候就吃不出鸡的味道;
2、吃时加上番茄汁味道更好。
2、吃时加上番茄汁味道更好。