蒜蓉生菜

蒜蓉生菜

主料
  • 生菜(400克)
辅料
  • 大蒜(1个)
  • 生抽(2勺)
  • 蚝油(1勺)
  • 食用油(适量)
  • 食盐(少许)
相关词: 生菜

蒜蓉生菜的做法大家了解过吗?我们都知道,生菜富含维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇的功效。由它制作而成的蒜蓉生菜很受人们喜爱哦!

生菜洗净,沥干水分备用

大蒜切末

在碗里倒入生抽和蚝油拌匀

锅里倒入适量的水加入1--2滴的食用油和少许的盐,煮沸后倒入生菜焯水,大约1分钟左右,捞出沥干水分后放入盘中

锅里倒入适量的食用油烧热后加入蒜蓉煸炒出香味

把煸香的蒜蓉和油倒入装有生抽和蚝油的碗里,搅拌均匀

趁热倒入装着生菜的盘中

拌匀即可

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