每年一到春季，我们芜湖必不可少的一到美食！绝对是下酒必备美食！
1.
加盐、香油泡螺丝至一天
2.
洗净装篮
3.
油入锅烧热
4.
加辅料翻炒至香
5.
螺丝入锅翻炒
6.
加水漫过螺丝，加盐、鸡精、料酒、葱一小把打结煮
7.
大火煮沸5分钟，转小火入味
8.
去除多余的辅料，这样看的吃的也美观方便
9.
装盘即可下酒
烹饪技巧
切记煮的时候，水漫过螺丝，沸水煮5分钟，才可以杀死细菌！健康卫生最重要！
每年一到春季，我们芜湖必不可少的一到美食！绝对是下酒必备美食！
1.
加盐、香油泡螺丝至一天
2.
洗净装篮
3.
油入锅烧热
4.
加辅料翻炒至香
5.
螺丝入锅翻炒
6.
加水漫过螺丝，加盐、鸡精、料酒、葱一小把打结煮
7.
大火煮沸5分钟，转小火入味
8.
去除多余的辅料，这样看的吃的也美观方便
9.
装盘即可下酒
