豆腐熘虾仁

豆腐熘虾仁

工艺熘
口味家常味
难度
初级入门
烹饪时间
< 10分钟

主料

豆腐(250克)
虾仁(100克)

辅料

花生油(15毫升)
盐(少量)
淀粉(少量)
韭菜(50克)
大蒜(10克)

相关词：豆腐虾仁

豆腐熘虾仁是平时常吃的一道菜品，主要为含蛋白质丰富的豆腐以及虾仁为主，将所有材料入锅翻炒，煮到汤汁浓稠时放入韭菜晃匀即可。

准备食材:虾仁去除虾线

热锅放油，放入虾仁

煎至两面变色

放入大蒜爆香

放入豆腐块

放入胡萝卜

晃动炒锅，防止豆腐粘锅

放入茨汁，茨汁中加入盐搅匀

将汤汁收一收

汤汁收浓一些时放入韭菜

晃匀即可

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