泰式海鲜沙拉

泰式海鲜沙拉

主料
  • 虾(5只)
  • 鱿鱼(干)((鲜)1只)
  • 鲜贝(10粒)
辅料
相关词: 鱿鱼(干) 鲜贝

一般我们吃沙拉的时候,都会用水果或者蔬菜,今天小编准备给大家介绍的就是泰式海鲜沙拉,听着都觉得好美味,人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

1.虾洗净,开边;鲜贝水发开;鲜鱿鱼洗净去内脏切花刀,鱿鱼身剖开成大片,分两半后切十字花刀,白线为45度不切断,红线为切断;

2.葱、芹菜切段;洋葱切丝,蕃茄切角块;

3.蒜肉、辣椒切碎,加入鱼露、青柠汁、砂糖、鸡精混匀4, 水锅烧开,放入虾、鲜鱿鱼、鲜贝汆熟,捞出凉水浸泡片刻沥干,加入葱、芹菜、洋葱、蕃茄和调料拌匀即可。

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