相信不少朋友都爱吃土豆吧!吃土豆不仅能减肥,还有美容功效呢。最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰题。而今天讲的土豆丝小炒很简单,用的鸡蛋干,配个辣椒,非常好吃。
1.
准备好食材
青椒,土豆,鸡蛋干都切丝,土豆切完丝以后用水浸泡冲洗掉表面淀粉(图片忘记拍了)
2.
锅中热油
3.
倒入土豆丝和红椒,翻炒片刻
4.
加入适量盐
5.
倒入鸡蛋干翻炒即可
6.
装盘就可以吃啦
烹饪技巧
因为鸡蛋干是可以直接吃的,所以土豆丝炒好加入鸡蛋干翻版均匀就可以出锅了。