土豆丝小炒

土豆丝小炒

主料
  • 鸡蛋干(100克)
  • 土豆(200克)
辅料
  • 盐(少许)
  • 油(少许)
  • 红椒(1个)
相关词: 鸡蛋干 土豆

相信不少朋友都爱吃土豆吧!吃土豆不仅能减肥,还有美容功效呢。最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰题。而今天讲的土豆丝小炒很简单,用的鸡蛋干,配个辣椒,非常好吃。

1.

准备好食材
青椒,土豆,鸡蛋干都切丝,土豆切完丝以后用水浸泡冲洗掉表面淀粉(图片忘记拍了)

2.

锅中热油

3.

倒入土豆丝和红椒,翻炒片刻

4.

加入适量盐

5.

倒入鸡蛋干翻炒即可

6.

装盘就可以吃啦

烹饪技巧

因为鸡蛋干是可以直接吃的,所以土豆丝炒好加入鸡蛋干翻版均匀就可以出锅了。

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