异地相结合的家庭，一般情况下家常菜都是玩的混搭风。为什么这么讲，因为我家就是这样子。我是沿海，娃爸是湖南。我不吃辣，他辣不怕。随着时间的洗礼，我慢慢变的会吃辣，而娃爸也接受的不辣的家常菜。各种的融合就如这款混搭的海鲜锅仔一样，有滋有味满满幸福感。
1.
备好所用食材。
2.
锅里加少许油，将蒜头下锅煸香。
3.
再将鸡蛋干改刀下锅。
4.
微炒一下将香菇改刀下锅。
5.
再将辣椒切末下锅同炒至出味，再加入高汤或是清水煮至汤底大开。
6.
加入泡洗好的花蛤。
7.
再加入半熟的小鱿鱼，煮2分钟左右即可
8.
出锅前加入酱油提个味。
9.
再加入二小匙的鲜辣粉。
10.
出锅前再加入青蒜段提个鲜就可以了。
烹饪技巧
都是易熟的食材，注意火候及煮制的时间就可以。