香菇瘦肉粥,相信大家都会制作吧!香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,而瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,小宝宝由于肠胃消化功能较弱,香菇瘦肉粥就是许多家长都喜欢给宝宝煮吃的哟!
1. 猪肉剁成肉糜
2. 香菇切成小丁剁碎
3. 先将大米和肉糜(五六碗水)放入高压锅中煮大火10分钟,再小火煮上10分钟,关火焖上10分钟左右,放入香菇(汤不多可以再加半碗水),大火煮15分钟左右就可以了
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烹饪技巧
因为是要给宝宝吃,所以肉跟香菇要切的小点,也不要放任何的调味料