香桃拌青瓜

香桃拌青瓜

主料
  • 五月鲜桃(2个)
  • 黄瓜(1根)
辅料
相关词: 五月鲜桃 黄瓜

香桃拌青瓜是一道特别适合炎热的夏天吃的一道凉菜,这道菜主要以有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效的水蜜桃和除热,利水利尿,清热解毒的黄瓜为主,将二者切块后加入调味料拌匀即可。

1.桃子和青瓜洗干净后分别切块

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2.加少许盐腌十分钟,滗去余水后加适量白醋和糖拌匀即可

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