今天用荔枝做了荔枝虾球,味道特别好。 荔枝虾球是一道鲜果入菜的家常菜。新鲜的大虾口感鲜嫩,虾球带着清新荔枝香甜的味道很诱人。
1.准备好食材;荔枝去皮,去核
2.大虾去头、去皮 、去尾成虾仁;在虾背切一刀,去除虾线,冲洗干净
3.虾仁中加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟;锅中注入油,爆香姜丝
4.下入腌制好的虾仁,煸炒均匀
5.倒入荔枝快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可
今天用荔枝做了荔枝虾球,味道特别好。 荔枝虾球是一道鲜果入菜的家常菜。新鲜的大虾口感鲜嫩,虾球带着清新荔枝香甜的味道很诱人。
1.准备好食材;荔枝去皮,去核
2.大虾去头、去皮 、去尾成虾仁;在虾背切一刀,去除虾线,冲洗干净
3.虾仁中加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟;锅中注入油,爆香姜丝
4.下入腌制好的虾仁,煸炒均匀
5.倒入荔枝快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可