菠菜小煎饼

菠菜小煎饼

主料
  • 菠菜(100克)
  • 鸡蛋(2个)
  • 面粉(3大勺)
辅料
  • 白砂糖(适量)
  • 凉白开(适量)
  • 油(适量)
相关词: 菠菜 鸡蛋 面粉

菠菜小煎饼的做法大家了解过吗?我们都知道,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养成分,有养血,敛阴,润燥的功效。由它制作而成的菠菜小煎饼很受人们喜爱哦!

菠菜洗净,入搅拌机,搅成糊状

取一大碗,打入两个鸡蛋

将菠菜糊倒入鸡蛋碗中

往大碗中再加入三大勺高筋面粉和适量白糖

顺时针搅拌均匀

取干净平底锅,加入适量油,油热以后,倒入一勺面糊

微煎翻面出锅

取一干净碗装入,全煎好再配一杯现磨豆浆,美味早餐就好了

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