鸡蛋包番茄酱炒饭的做法大家了解过吗?我们都知道,鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分,由它制作而成的鸡蛋包番茄酱炒饭营养美味,制作简单,你也赶紧动手试试吧!
土豆 胡萝卜 洋葱切丁 培根切段
少量油炒熟配菜 先炒土豆 其次炒培根 胡萝卜 最后下洋葱 土豆比较难熟
放入熟饭炒匀
加入番茄酱 适量盐翻炒 此时可关火进行
上色要均匀
两个鸡蛋打匀 加入适量盐
在锅中加入猪油(猪油炒鸡蛋比其他油香) 热油后分两次倒入鸡蛋 之后旋转锅让面皮更薄
用圆形鸡蛋面皮包住炒饭 用牙签固定住边缘 大功告成