鸡蛋包番茄酱炒饭

鸡蛋包番茄酱炒饭

主料
辅料
相关词: 米饭 鸡蛋

鸡蛋包番茄酱炒饭的做法大家了解过吗?我们都知道,鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分,由它制作而成的鸡蛋包番茄酱炒饭营养美味,制作简单,你也赶紧动手试试吧!

土豆 胡萝卜 洋葱切丁 培根切段

少量油炒熟配菜 先炒土豆 其次炒培根 胡萝卜 最后下洋葱 土豆比较难熟

放入熟饭炒匀

加入番茄酱 适量盐翻炒 此时可关火进行

上色要均匀

两个鸡蛋打匀 加入适量盐

在锅中加入猪油(猪油炒鸡蛋比其他油香) 热油后分两次倒入鸡蛋 之后旋转锅让面皮更薄

用圆形鸡蛋面皮包住炒饭 用牙签固定住边缘 大功告成

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