清蒸阳澄湖大闸蟹

清蒸阳澄湖大闸蟹

主料
  • 大闸蟹(阳澄湖大闸蟹6只)
辅料
  • 大葱(1根)
  • 姜(1块)
  • 海鲜酱油(适量)
  • 蟹醋(适量)
  • 盐(适量)
相关词: 大闸蟹

清蒸阳澄湖大闸蟹是以富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等的大闸蟹为主要食材,将大闸蟹泡半个小时之后与食材一起放到蒸锅上十分钟后即可。

把买来的大闸蟹用淡盐水泡半个小时。

泡好后,放到蒸锅上,放上葱段和姜片

最大火

十分钟后,熟啦

调好姜汁就可以开吃啦。

烹饪技巧

特别简单,喜欢吃就会做,做饭没啥难得。。

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