蒜香龙利鱼

蒜香龙利鱼

主料
  • 龙利鱼(2条)
  • 蒜末(半碗)
  • 小米椒(7个)
辅料
  • 食用油(1勺)
  • 蒸鱼豉油(1勺)
  • 黑胡椒(适量)
  • 鸡精(半勺)
  • 耗油(适量)
  • 香菜(适量)
  • 鲜小米椒(少许)
  • 葱叶丝(酌情)
相关词: 龙利鱼 蒜末 小米椒

蒜香龙利鱼是以蒜末、小米椒和含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用的龙利鱼为主,将鱼腌制15分钟撒上姜丝,之后放入锅蒸中8分钟,关火 不掀盖 闷3分钟即可。

1.按自己喜欢打花刀入味!

2.少量撒上一些黑胡椒碎!姜丝!料酒!腌制15分钟!

3.半碗蒜一半油炸 色泽金黄后连底油与另外一半生蒜末混合搅拌均匀即可!

4.鱼腌制15分钟后放入做好金银蒜,倒入蒸鱼豉油和少量耗油 鸡精混合调料汁!水开后上锅蒸8分钟,关火 不掀盖 闷3分钟!

5.放入香菜碎 香葱丝!红鲜米椒碎!(

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