银鱼炒蛋

银鱼炒蛋

工艺炒
口味家常味
难度
新手尝试
烹饪时间
< 5分钟

主料

银鱼(150克)
鸡蛋(3个)

辅料

葱(少许)
姜(少许)
料酒(2茶匙)
盐(适量)

相关词：银鱼鸡蛋

你吃过银鱼炒蛋吗？将富含蛋白质的银鱼和鸡蛋加以调味料拌匀，热油锅倒入鸡蛋液炒至成块，装盘撒上葱花即可。

银鱼、鸡蛋
葱、姜、料酒、盐备用

倒入清水泡发

葱姜切末

鸡蛋打匀

倒入姜末、料酒拌匀

倒入鸡蛋液再次拌匀

热油锅倒入鸡蛋液炒至成块

倒入盐调味

装盘撒上葱花

健康营养的快手菜就完成啦~！

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