不知道吃货朋友们有没有吃过这个火鸡肉圆咖喱呢?火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。所以你不用担心吃多了会胖哦。
1.将各种印度香料加入火鸡肉末里,再加黑胡椒、少许盐,拌匀,做成肉圆
2.放三茶匙的油到锅里,加热
3.放切细的洋葱,也炒到香味溢出,颜色略显棕黄色
4.加以下调味品:1 茶匙的姜黄(Turmeric), 两茶匙碎姜和蒜的混合paste
5.放西红柿酱,加碎腰果粉,放红马铃薯块,略煮片刻,放入火鸡肉圆
6.加盐,盖上锅盖,中火煮大约30分钟
7.起锅前加入1桌匙碎香菜