蒸面是以面、米粉以及相关食材和调味料一起下锅蒸制而成的一道美食，将面条和米粉与油盐拌好后放够水蒸即可。
1.
要提前泡水，半个小时，
2.
葱花切段
3.
花生油适量自己看着放
4.
生抽适量，自己看着放
5.
盐适量
6.
把油盐拌好
7.
放够水准备蒸
8.
放好准备蒸
9.
盖上盖子蒸十分钟
10.
可以上菜了，再煎蛋就就可以吃了
烹饪技巧
提前把面和米粉泡水，
蒸面是以面、米粉以及相关食材和调味料一起下锅蒸制而成的一道美食，将面条和米粉与油盐拌好后放够水蒸即可。
1.
要提前泡水，半个小时，
2.
葱花切段
3.
花生油适量自己看着放
4.
生抽适量，自己看着放
5.
盐适量
6.
把油盐拌好
7.
放够水准备蒸
8.
放好准备蒸
9.
盖上盖子蒸十分钟
10.
可以上菜了，再煎蛋就就可以吃了
