喜欢吃凉拌的朋友们可要看好了，今天小编为你介绍一款很美味的萝卜缨拌云丝，我们都知道萝卜缨可以帮助消化，理气、健胃，有润肤养颜的作用，所以你也可以试着凉拌一下哦。
1.备齐食材。
2.取100g干云丝提前用温水泡发1小时。
3.水烧开，将云丝与红辣椒丝放入其中焯水3分钟，焯水后用筷子捞出控水装入盘子中。
4.不用换水，将刚才的水再烧开放入萝卜缨，今天摘的萝卜缨子较大，所以焯水约2分钟，不然不容易熟，如果是小萝卜缨子减短时间。
5.萝卜缨捞出控水，秋季转凉了，萝卜缨不用过凉水，待萝卜缨稍冷却，挤干水份切碎，干丝和红辣椒切碎，蒜姜去皮切碎。
6.将上面所有食材装入盘子中，加入盐、生抽、醋、红糖、芝麻油拌匀。
