蜜汁排骨的做法大家了解过吗?我们都知道,排骨富含蛋白质、维生素,磷酸钙等营养成分。这份蜜汁排骨非常下饭,而且入味又软烂。适合老人又非常的适合儿童的口味,咸鲜甜各种滋味都在其中!
食材:排骨,香葱,大蒜,姜,料汁碗(生抽,老抽,白糖,蜂蜜,五香粉。)
大蒜切片,姜切片,葱打结。
锅中注水放入花椒粒和姜片烧开,放入排骨绰水。
排骨捞出过凉水,彻底洗掉血沫。
排骨放入压力锅中,放入姜片开锅之后压气十分钟。
炒锅放入两汤匙食用油,放入排骨煸炒出油呈金黄色。
排骨倒出锅,留一点底油放入姜片蒜片呛锅出味儿。
排骨还有汤,一起倒入锅中。
倒入料汁和葱结。
盖上锅盖烧十分钟。
时间到之后打开锅盖收汁,汤汁适量即可出锅。
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