意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，而意面搭配黑椒酱和青椒、洋葱、牛肉一起炒也是非常好吃的，很接近中式的炒面，但是意面口感是非常棒的。
1.
先将意大利面煮熟，因为意面比较硬，所以煮的时间稍微长一点，煮熟之后捞出待用
2.
将牛肉切小块，青椒、洋葱切条，同时准备一包酷克一百的黑椒牛排酱
3.
锅中放黄油，化开之后放入牛肉，加适量盐使牛肉入味，有时间的话最好提前腌制下
4.
牛肉炒熟之后放入青椒和洋葱翻炒
5.
出味之后放意面继续翻炒
6.
加入酷克一百黑椒牛排酱，翻炒均匀，使意面和菜都沾上黑椒酱料
7.
将意面乘出来装盘趁热吃
烹饪技巧
青椒和洋葱都不宜炒的太久或者火候太大，意面本身是煮熟的，所以炒的时候酱料翻炒均匀就可以出锅了
