黑椒牛肉炒意面

黑椒牛肉炒意面

主料
辅料
  • 黑胡椒酱料(1包)
  • 盐(适量)
  • 黄油(8克)

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,而意面搭配黑椒酱和青椒、洋葱、牛肉一起炒也是非常好吃的,很接近中式的炒面,但是意面口感是非常棒的。

1.

先将意大利面煮熟,因为意面比较硬,所以煮的时间稍微长一点,煮熟之后捞出待用

2.

将牛肉切小块,青椒、洋葱切条,同时准备一包酷克一百的黑椒牛排酱

3.

锅中放黄油,化开之后放入牛肉,加适量盐使牛肉入味,有时间的话最好提前腌制下

4.

牛肉炒熟之后放入青椒和洋葱翻炒

5.

出味之后放意面继续翻炒

6.

加入酷克一百黑椒牛排酱,翻炒均匀,使意面和菜都沾上黑椒酱料

7.

将意面乘出来装盘趁热吃

烹饪技巧

青椒和洋葱都不宜炒的太久或者火候太大,意面本身是煮熟的,所以炒的时候酱料翻炒均匀就可以出锅了

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